Lezzeti manzarayla bütünleştirerek yemek yemeyi bir keyif haline getiren Leb-i Derya Richmond, mönüsünü yeniledi. Yeni mönü, konukları dünya mutfakları üzerinde lezzetli bir yolculuğa çıkartıyor.

Genç şef Özhan Şivetoğlu ve mönü danışmanı Gamze İnecelli tarafından dünya mutfağından uzun araştırmalar ve denemeler sonucunda yaratılan yeni mönü, Leb-i Derya'ya özgü lezzetler taşıyor.

Leb-i Derya Richmond'ın yeni mönüsü, dünya mutfağındaki farklı kültürlerin lezzetlerinin araştırılması, en son yemek akımlarının takip edilmesi ve tüm bu lezzetlerin Türk damak tadına uygun olarak yeniden yorumlanmasıyla oluşturuldu.

Mönüde bir Güney Amerika klasiği olan Chimichurri Soslu Bonfile, Fransız mutfağının tutkusunu ifade eden Joue de Boeuf, Kuzey Afrika mutfağından özel bir örnek olan Kadayıfa Sarılmış Merguezli Tavuk Rulosu'nun yanı sıra 34 lezzetli seçenek sunuluyor. 

Leb-i Derya Richmond, Beyoğlu'ndaki Richmond Oteli'nin altıncı katında hizmet veriyor.
Leb-i Derya-Richmond
İstiklal Caddesi No:227 Richmond Otel Kat 6
T (212) 243 43 75 – 76



Kaynak :haber.mynet.com

Bu haber 3 defa okundu.